Djokovic Chardonnay je suché bílé víno ze Srbska, z regionu Fruška Gora. Vyrobeno ze 100% hroznů Chardonnay, má jasnou slámově žlutou barvu a nabízí intenzivní aroma exotického ovoce, citrusů a vanilky. Na patře je svěží, vyvážené a perzistentní, s příjemnou mineralitou. S obsahem alkoholu 13.5% Vol je ideální k rybím pokrmům a bílému masu. Vinifikace zahrnuje jemné lisování a fermentaci při kontrolované teplotě s částečným zráním v sudech. Podávejte při 10-12℃, abyste nejlépe ocenili jeho kvality.
Srbsko - Fruška Gora Suché bílé víno Chardonnay 100%
Djokovic Chardonnay - 2021 750 ml
103.79 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatavyacute;mi odlesky
Vůně
Intenzivní s tóny exotického ovoce, citrusů, másla a jemné vanilky
Chuť
Svěží, vyvážený a perzistentní, s příjemnou mineralitou
Obsah alkoholu
13.5% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína
Přiřazení
Ideální k rybím pokrmům, bílému masu, čerstvým sýrům a jemným rizotům
Zrání
Krátké zrání v nerezových tancích a částečně v sudech z francouzského dubu
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě a částečnà malolaktická fermentace