L'Emilienne Gros Manseng Pet'Nat z Château La Croix Des Pins je lahodné přírodní šumivé víno. Vyrobeno ancestrální metodou a nefiltrované, nabízí světle žlutý odstín, aroma svěžího citrusu, zeleného jablka a bílých květů. Chuť je suchá, řežává a osvěžující, s živými bublinkami a vyváżenou kyselostí. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým mořským plodům.