Ceritas Bailache Sauvignon Blanc je elegantní suchý bílé víno z Kalifornie. S jeho slámovou barvou a citrusovými-minerálními aromaty nabízí svěží, živou chuť, ideální k mořským plodům.
USA - Kalifornie Suchý bílý víno Sauvignon Blanc
Ceritas Wines Bailache Sauvignon Blanc - 2020 750 ml
120.08 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá s brilantními zelenavými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny citrusů, limetky, grapefruitu, bylinek jako citronová tráva a výrazný minerální nádech. Bílé květy.
Chuť
Svěží a živé, s vyváženou kyselinkou, citrusovými chutími, slanou mineralitou a dlouhǽm, přetrvávajícím záv
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Ideální k mořským plodům, korýšům, grilovaným rybám, čerstvým kozím sýrům a letním salát
Zrání
V nerezových nádržích nebo použitých dubových sudech; krátké zrání v lahvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace, regulace teploty pro zachování čerstvosti a primárních aromat.