Name: Cazals Champagne Cuvee Vive Grand Cru
Brand: Cazals
SKU: 45310
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Cazals

Cazals Champagne Cuvee Vive Grand Cru

Cazals Champagne Cuvée Vive Grand Cru je čistý Blanc de Blancs z hroznů Chardonnay Grand Cru. Světlá žlutá s jemnou perlivostí nabízí citrusové aroma a mineralitu. Svěží, suchý, živý, s minerální trvanlivostí. Vinifikováno bez dosage a zráno na kalech.

Francie - Champagne
Šampaň Brut Nature
100% Chardonnay Grand Cru

Out of stock

Barva

Zňlutlá slámová barva se zelenkavými odlesky, jemná a vytrvalá perlivost.

Vůně

Tóny citrusů, zeleného jablka, bílých květřin, chlebové kůrky a křídové minerality.

Chuť

Svěží, živý, suchý, minerální, s dlouhým, slaným závěrem a dobře integrovanou kyselinou.

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Flétna nebo tulipánová sklenice na Šampaň.

Přiřazení

Ústřice, moŏské plody, sushi, rybí tatarák, úeděné sýry a aperitiv.

Zrání

Nejméně 3-4 roky zrání na kalech v lahvi.

Vinifikace

Fermentace v nerezové oceli, žádná malolaktická fermentace, nulová dosage.

8-10°C