Name: Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Côte de Lechet
Brand: Bernard Defaix
SKU: 22526
Availability: InStock

Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Elegantní, rafinované víno, čistý projev terroir Chablis. Charakterizované żivou mineralitou, citrusovou svěžestí a dlouhým závěrem.

Francie - Burgundsko, Chablis
Suché Bílé Víno, 1er Cru
Chardonnay

Out of stock

Barva

Světle žlutá se nazelenalými odlesky

Vůně

Minerální tóny (křemen), citrus (citron), bílé květy, jódové náznaky.

Chuť

Svěží, żivý, minerální, slaný, vynikající kyselost, dlouhý závěr.

Obsah alkoholu

13% obj.

Typ sklenice

Středně velká sklenice na bílé víno

Přiřazení

Mořské plody, ústřice, grilované ryby, čerstvý kozí sýr, sushi.

Zrání

Často v nerezu, někdy krátké zrání v použitých sudech.

Vinifikace

Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě.