Pommard od Benoit Sordet je vznešené burgundské Rulandské modré. Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky. Nabízí komplexní buket červeného ovoce, podrostu a koření. Na patře je strukturované, elegantní, perzistentní s jemnými taniny. Ideální k červeným masům a zralým sýrům. Zraje v barikových sudech pro komplexnost.
Francie - Burgundsko - Pommard AOC Suché červené víno 100% Rulandské modré (Pinot Noir)
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní aroma červeného ovoce, podrostu, kořençených a zemitých tónú, s rozvíjejícími se náznaky kře a lanýž&
Chuť
Strukturované, elegantní, jemné, ale přítomné taniny, dobrá kyselost, perzistentní, s minerálním závÝrem
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo velká balonková sklenice
Přiřazení
Důležitá červená masa (zvÝřina, hovězí, jehněčí), zralé sýry, pokrmy z hub a lanýžů
Zrání
12-18 mìsíců ve francouzských dubových barikových sudech
Vinifikace
Fermentace v nerezových nebo dřevġných nádobách, zrání v barikových sudech
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
