Zambon Vulcano Soave Doc, suché bílé víno z Veneta, nabízí kytici bílých kv?tin, mandlí a mineralitu. Sv?ží a pikantní, 12,5% Vol., ideální k rybám a bílým mas?m, zraje v oceli.
Itálie - Veneto Suché Bílé Víno Garganega s malým podílem Trebbiana di Soave a Chardonnay
Out of stock
Barva
Jasná slámově žlutá s jemnými nazelenalými odlesky
Vůně
Kv?tinová kytice bílých kv?tín, mandlí a bílých broskví, obohacená o fascinující vulkanické minerální tóny
Chuť
Sv?ží, pikantní a harmonická, s vynikající strukturou a perzistentním, lehce mandlovým minerálním záv?rem
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Středn? velká tulipánová sklenice pro zd?razn?ní aroma
Přiřazení
Ideální k lehkým p?edkrm?m, rybím hlavním chod?m, korýš?m, rizot?m, bílým mas?m a ?erstvým sýr?m
Zrání
V nerezových tancích, následujíc krátkým zráním v láhvi
Vinifikace
Jemné lisování hrozn? a fermentace za kontrolované teploty v nerezových tancích