Sankt Laurent od Weingut Schődl je suché rakouské červené víno z Dolního Rakouska, Thermenregionu. Intenzivní rubínová červeň, nabízí aroma třešní, tmavého bobulového ovoce a lesního podrostu. V chuti elegantní, ovocné, s jemnými taniny a dobrou kyselinkou. Zrálo v dřevěných sudech, ideální k masu a zvěřině.
Rakousko - Dolní Rakousko, Thermenregion Suché červené víno Sankt Laurent
Weingut Schodl Sankt Laurent - 2024 750 ml
37.75 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň
Vůně
Tóny třešní, tmavého bobulového ovoce a lesního podrostu, s kořenitým nádechem
Chuť
Elegantní, ovocné, s jemnými taniny a dobrou kyselinkou, dlouhotrvající
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Sklenice Bordeaux nebo univerzální
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, houbové pokrmy, zralé sýry
Zrání
Zčásti ve velkých dřevěných sudech a zčásti v použitých barikových sudech pro zvýšení komplexnosti
Vinifikace
Kontrolovaná fermentace v nerezové oceli, následovaná zráním s divokými kvasinkami