Franciacorta Rosé Brut od La Valle je víno klasické metody ze 100% Rulandského modrého, zrozené v Lombardii. Prezentuje světle růžovou barvu, delikátní aroma červených plodů a svěží, harmonickou chuť. Zraje minimálně 24 měsíců na kvasinkách, je ideální jako aperitiv nebo k rybím pokrmům, podávané při 6-8°C.
Itálie - Lombardie Franciacorta DOCG Rosé Brut Klasická Metoda Rulandské modré 100%
La Valle Franciacorta Rose' Brut M.c. Magnum- 2021 1500 ml
71.00 € 0 kr.
Barva
Světle zářivě růžová s měděnými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Delikátní, malé červené plody (rybíz, malina), kvasnice, chlebová kůrka a květinové tóny.
Chuť
Svěží, slaná, harmonická a vytrvalá. Vyvážená, s ovocným závěrem a příjemnou kyselinkou.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo kalich tulipánového tvaru pro šumivá vína.
Přiřazení
Aperitiv, předkrmy z mořských plodů, lehké uzeniny, delikátní první chody, syrové ryby.
Zrání
Minimálně 24 měsíců na kvasinkách v láhvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace v nerezu, druhotná fermentace v láhvi (Klasická Metoda).