La Raia Gavi Pise' Bio je biologické DOCG bílé víno z Piemontu, Itálie. Z Cortese 100%, má bledě slámově žlutou barvu a tóny bílých květê. Svěží a slané na patře, s mandlovým závěrem. Zrálo v nerezu.
Itálie - Piemont Biologické Suché Bílé Víno DOCG Cortese 100%
Out of stock
Barva
Bledě slámově žlutá s nazelenalými odlesky.
Vůně
Elegantní, s tóny bílých květç, citrusů a lehkými minerálními nuancemi.
Chuť
Svěží, slaný a harmonický, s dobrou perzistencí a mandlovým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% vol
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice na víno
Přiřazení
Vynikající k předkrmům z mořských plodů, rybím pokrmăm, korýšům, bílému masu a čerstvým sýrům
Zrání
V nerezových tancích na jemných kalech, poté v lahvi.
Vinifikace
Odstopkování, jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezové oceli.