Vikevike Ghirada Gurguruo’, Barbagia Rosso Bio (Cannonau 90%, původní). Rubínová, vůně červených plodă a porostu. Jemné, teplé, sametové taniny, dlouhý závÝr lesních plodă a koření. Zrálo 12 měsíců v dubu. Perfektní k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Sardinie, Barbagia Bio červené víno Cannonau 90% a původní sardinské odrůdy
Vikevike Ghirada Gurguruo' Barbagia Rosso Bio - 2023 750 ml
45.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní, zralé červené plody, středomořský porost, koření, balzamický nádechem.
Chuť
Jemné, teplé, vyvážené, sametové taniny, dlouhý závÝr lesních plodă a koření.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno
Přiřazení
Pečené maso, grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, vydatné předkrmy.
Zrání
Minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, poté 6 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezu při kontrolované teplotě s 15-20 dení macerací na slupkách. Jablečno-mléčná fermentace dokončena.