Vigneti Massa L'Avvelenata Magnum je červené víno Barbera z Piemontu. Disponuje intenzivní rubínovou barvou s komplexními aromaty červeného ovoce a koření. Na patře je plné, strukturované a perzistentní, s obsahem alkoholu cca 14-14.5% Vol. Zráno v nerezu a sudech, podává se při 16-18°C a skvěle se hodí k červenému masu a zralým sýrům.
Itálie - Piemont Červené Víno Barbera
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky při stářnutí.
Vůně
Komplexní, červené ovoce (třešně, švestky), koření, balzamické tóny.
Chuť
Plné tělo, strukturované, dobrá kyselost, perzistentní, ovocné a kořeněné tóny.
Obsah alkoholu
Cca 14% - 14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla.
Zrání
Nerezová ocel a velké dubové sudy, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace s kontaktem se slupkami, malolaktická fermentace.