Vigneti Massa Pertichetta Croatina je živám projevem piemontské Croatiny. Se svou intenzivní rubínovou barvou a fialovými odlesky nabízí komplexní aromata zralých červených plodú a koření. Na patře je plné, jemné a obklopující, s příjemnými taniny a pozoruhodnou perzistencí, díky čemuž je ideální k červenému masu a zralým sýrům. Vinifikace v nerezových tancích zachovává jeho čerstvost a odrůdovou autentičnost.
Itálie - Piemont Suché červené víno Croatina 100%
Vigneti Massa Pertichetta Croatina - 2015 750 ml
27.00 € 0 kr.
22.95
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní a perzistentní, s tóny zralých červených plodú, koření a balzámovými nuancemi
Chuť
Plné, jemné, vyvážené a s dobrou strukturou, s příjemnými taniny a dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
14.5% vol
Typ sklenice
Široká sklenice (typ Burgundská nebo Rýnská)
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy
Zrání
V nerezových tancích a následně 6-12 měsícú v lahvi
Vinifikace
Odzrňování, alkoholové kvašení v nerezových tancích s macerací na slupkách při kontrolované teplotě