Vignaiolo Fanti Pritianum Bio je organické suché červené víno z Lazia, 100% Sangiovese. Vyznačuje se intenzivní rubínovou červení s fialovými odlesky. Ve vůni naleznete tóny třešní a ostružin, s kořenġmi a balzamickými nuancemi. Na patře je jemné, vyvážené a dlouhotrvající, s elegantními taniny. Zraje v nerezové oceli a poté v lahvi, skvěle se hodí k grilovanému červenému masu, zvěřině a zralým sýrům. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Lazio Organické Suché Červené Víno Sangiovese 100%
Vignaiolo Fanti Pritianum Bio - 2024 750 ml
25.22 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Ovocné tóny třešní a ostružin, kořeně a balzamické náznaky
Chuť
Jemné, vyvážené, s elegantními taniny a dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy
Zrání
Nerezová ocel 6-8 měsíců, poté lahev
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace při kontrolované teplotě, dlouhá macerace na slupkách