Vignaiolo Fanti - Trento Doc Extra Brut Fanti M.c.
Trento Doc Extra Brut Fanti M.c. je šumivé víno Klasická metoda z Tridentska-Horního Adiče, vyrobené z hroznů Chardonnay. Prezentuje se zářivou slámové žlutou barvou s nazelenalými odlesky. Ve vůni nabízí intenzivní tóny chlebové kůrky, citrusu a exotického ovoce. Na patře je svěží, slané a živé, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem. Zrálo minimálně 36 měsíců na kvasinkách, je ideální jako aperitiv nebo k syrovým rybám, podáváno mezi 6 a 8℃ ve flûte.
Itálie - Tridentsko-Horní Adiče Šumivé víno Klasická metoda, Trento DOC Extra Brut 100% Chardonnay
Out of stock
Barva
Zářivá slámové žlutá s nazelenalými odlesky
Vůně
Intenzivní a trvalé, s tóny chlebové kůrky, citrusu a exotického ovoce
Chuť
Svěží, slané a živé, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice
Přiřazení
Aperitivy, syrové ryby, ústřice, čerstvé sýry
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách v lahvi
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových tancích, druhá fermentace v lahvi