Vignaiolo Fanti Manzoni Bianco je benátské víno z hroznů stejnojmenné odrůdy, kříženec Ryzlinku a Rulandského bílého. Slámově žluté, voní po bílých květech a broskvích. Svěží, kořeněné a perzistentní. Ideální k rybám a lehkým předkrmům. Vinifikováno v oceli pro zdůraznění čisté svěžesti.
Itálie - Veneto Suché Bílé Víno Manzoni Bianco (Incrocio Manzoni 6.0.13)
750 ml
31.80 € 0 kr.
Barva
Zlatožlutá barva se zelenkavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní a aromatická vůně s tóny bílých květů, broskví, citrusů a lehkých minerálních nuancí.
Chuť
Svěží, vyvážený a perzistentní, s příjemnou kyselinkou a slaným závěrem. Chuť připomíná ovoce a květin
Obsah alkoholu
12.5% Vol
Typ sklenice
Sklenice střední velikosti pro aromatická bílá vína.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k lehkým předkrmům, rybím pokrmům, korýšům, bílým masům a čerstvým sýrům.
Zrání
V nerezových nádrŎžích několik měsíců na jemných kalech. Bez zrání ve dřevě.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů a fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli.