Viberti Langhe Nebbiolo Doc je 100% Nebbiolo červené víno z Piemontu, Itálie. Rubínová barva, intenzivní aroma fialek a červených plodù. Suchá, robustná, harmonická chuť. Zrálo v dubu, ideální k červeným masăm a sýrăm. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Piemont Tiché červené víno Nebbiolo 100%
Viberti Langhe Nebbiolo Doc - 2024 750 ml
24.89 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, zářivá.
Vůně
Intenzivní a trvalý, s tóny fialek, růží, drobných červených plodù a jemného koření.
Chuť
Suchý, robustní a sametový, s elegantními taniny a harmonickým, trvalým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína, například Grand Ballon nebo Bordeaux.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla a jídla s lanýži.
Zrání
Cca 10-12 měsíců ve velkých slavonských dubových sudech, následované zráním v láhvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 8-10 dnů, kvašení za kontrolované teploty v nerezové oceli. Malolaktické kvašení.