Donna Luigia Malvasia od Torre Fornello: żivé sladké šumivé bílé DOC Colli Piacentini. Z Malvasia di Candia Aromatica, slámově żlutá, intenzivní vůně akácie & broskve, sladká & svěží. Ideální k dezertům a aperitivu, podávejte při 6-8°C.
Itálie - Emilia-Romagna Sladké šumivé bílé víno DOC Colli Piacentini Malvasia di Candia Aromatica
750 ml
26.52 € 0 kr.
22.54
Barva
Světle slámově żlutá, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Intenzivní a aromatická, s květinovými tóny akácie a ovocnými tóny broskve.
Chuť
Sladké (amabile), příjemně svěží a żivé, s aromatickou vytrvalostí a harmonickým závěrem.
Obsah alkoholu
6,5% obj.
Typ sklenice
Flüte nebo malá sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Dezerty z čerstvého ovoce, suché pečivo, čerstvé sýry. Vynikající také jako aperitiv.
Zrání
V nerezových nádobjch. Nejlepší je konzumovat mladé.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě, druhotná fermentace v autoklávu (Charmatova metoda).