Lagrein s velkým charakterem, intenzivní rubínovou barvou. Vůně evokuje lesní plody a koření. Na patře je plné, s jemnými taniny a perzistentním závěrem. Ideální k červenému masu a zvěřině.
Itálie - Trentino-Horní Adiġe Červené víno Lagrein
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Lesní plody, fialka, hořká čokoláda, jemné kořençené tóny.
Chuť
Plné, strukturované, perzistentní, jemné taniny, ovocné a kořençené tóny.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny.
Zrání
Velká dubová sudy a bariké, následně zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, jablečno-mléčná fermentace, zrání ve dřevě.