Name: Tiefenbrunner - AU Chardonnay Cassa Legno
Brand: Tiefenbrunner
SKU: 37570
Availability: InStock

Tiefenbrunner - AU Chardonnay Cassa Legno

Tiefenbrunner AU Chardonnay: strukturované, komplexní bílé víno z Horního Tyrolu. Intenzivní slámově žlutá, vůně exotického ovoce, vanilky, prażených tónů. Plné, vyváſené, perzistentní na patře s kořenitým dochutí. Zraje v barikách. Vhodné k propracovaným jídląm, 12-14°C.

Itálie - Horní Tyrol (Alto Adige)
Bílé Suché Víno
Chardonnay

Out of stock

Barva

Intenzivní slámově žlutá se zlatými odlesky.

Vůně

Komplexní: exotické ovoce, vanilka, máslo, prażené lískové ořechy, lehké minerální náznaky.

Chuť

Strukturované, plné, vyvážené, dobrá kyselinka, perzistentní, dochuť zralého ovoce a koření.

Obsah alkoholu

13.5% vol

Typ sklenice

Široká sklenice na strukturovaná bílá vína.

Přiřazení

Bohatá rybí jídla, propracovaná bílá masa, zralé sýry, houbové rizoto.

Zrání

V dubových barikách po dobu 10-12 měsíců, poté v lahvi.

Vinifikace

Fermentace v barrique, částečná nebo úplná malolaktická fermentace, zrání na kvasničných kalech.

12-14°C

Denominazione: