Piandoro z Tenute Sella, Piemont, je suché červené víno z Nebbiolo, Vespoliny a Croatiny. Intenzivní granátově červená s oranžovými odlesky. Elegantní vůně růže, fialek, koření. Strukturované, harmonické, s jemnými taniny. Zrálo v dubu a lahvích. Ideální k pečenému masu a sýrům. Podávejte při 18°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo, Vespolina, Croatina
Out of stock
Barva
Intenzivní granátově červená s oranžovými odlesky
Vůně
Elegantní a komplexní, s tóny usušené růže, fialek, podrostu, koření a balzamicného nádechu.
Chuť
Strukturované, harmonické, slané, s jemnými a elegantními taniny. Dlouhá aromatická perzistence.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Pečeně, dušená masa, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých dubových sudech, následované dalším odpočinkem v láhvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě.