Omaggio a Quintino Sella Lessona od Tenute Sella je červené víno DOCG z Piemontu, vyrobené z Nebbiola. Představuje intenzivní granátovou barvu, komplexní vůně fialek a koření a strukturovanou chuť. Perfektní k červenému masu a sýrům, je to víno velké elegance.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo (Spanna)
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Elegantní a komplexní, s tóny fialek, růżí, sladkých koření, kůże a podrostu
Chuť
Strukturované, harmonické, s jemnými taniny a elegantní perzistencí. Zralé červené ovoce, zemřité a balzamické tóny.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice Balon nebo velká Bordeaux
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýż
Zrání
Minimálně 30 měsíců, z toho min. 24 v dubových sudech a 6 v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě s macerací na slupkách po dobu 15-20 dnů.