Amarone Bertani je DOCG červené víno z Veneta, směs Corviny Veronese a Rondinelly. Intenzivní granátová červeň, nabízí komplexní aroma zralého ovoce, sladkých koření a tabáku. Na patře je jemné a vytrvalé.
Itálie - Veneto Suché červené víno, DOCG Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Komplexní tóny třešní v lihu, višní, švestek, sladkých koření a tabáku
Chuť
Jemné, sametové, s vyváženými taniny, skvělou strukturou a dlouhou dochutí
Obsah alkoholu
15% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, pečeně, dušená jídla a zralé sýry
Zrání
Asi 7 let v dubových sudech ze Slavonie a láhvi, pak minimálně 1 rok v láhvi
Vinifikace
Sušení hroznů na roštech po dobu 120 dnů, lisování, pomalá fermentace, macerace