Bertani Amarone 1978 je ikonou Benátek, mistrovské dílo struktury a dlouhověkosti. Vyrobeno z hroznů Corvina, Rondinella a Molinara, je to víno hluboké komplexnosti a obalující jemnosti.
Itálie - Veneto Suché červené víno DOCG Amarone della Valpolicella Classico Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými a cihlovými odlesky
Vůně
Komplexní, éterická. Ovoce v lihu, tabák, kůže, sladké koření, kakao, balzamické a terciární tóny.
Chuť
Plná, obalující, hřejivá, jemná. Skvělá struktura, výjimečná perzistence. Rovnováha mezi kyselinkou a uhlazenými taniny.
Obsah alkoholu
15% obj.
Typ sklenice
Velká balonková sklenice nebo široká sklenice na strukturovaná červená vína
Přiřazení
Zvěřina, pečeně, zralé sýry, hořká čokoláda, víno k meditaci
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých dubových sudech a následně v lahvi po desítky let
Vinifikace
Sušení hroznů po dobu 3-4 měsíců, pomalá, kontrolovaná fermentace
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
