Gavi La Maestra z Tenuta La Crosa je suchá bílá vína z Piemontu z hroznů Cortese. Slámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky, s květinovými a bílými ovocnými vůněmi. Svěſí, slané a vyvážené na patŷe, s dlouhým závěrem. Zraje v nerezu, podává se při 8-10°C. Vynikající jako aperitiv a k rybím pokrmům.