Elegantní toskánské červené víno, zrozené spojením Sangiovese a Merlot. Prezentuje intenzivní rubínovou barvu, komplexní vůni červeného ovoce a koření. Na patře je teplé, strukturované a perzistentní, ideální pro speciální okamžiky.
Itálie - Červené víno IGT Toskánsko Sangiovese, Merlot
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, sladké koření, balzamické tóny a vanilka
Chuť
Strukturovaná, teplá, jemné taniny, perzistentní s ovocným dozvukem
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových barikách, pak 6 měsíců v lahvi
Vinifikace
Macerace na slupkách 15-20 dnů, fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli