Secondo Marco Valpolicella Ripasso je tiché, suché červené víno z Benátska, vyrobené z odrůd Corvina, Corvinone, Rondinella a Oseleta. Pyšní se intenzivní rubínovou barvou a komplexními aromaty třešní, švestek a koření. Na patře je hřejivé, jemné a vyvážené se sametovými taniny. Zraje v dubu a je perfektní k červeným masům a zralým sýrům, podávané při 16-18℃.
Itálie - Benátsko Červené víno, tiché, suché Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Secondo Marco Valpolicella Ripasso - 2019 750 ml
36.47 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých třešní, švestek, sladkých koření a lehkým nádechem tabáku a čokolády
Chuť
Hřejivé, jemné, vyvážené, se sametovými taniny a dlouhotrvající chutí červených plodů a koření
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína (např. Grand Balon)
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech, poté nejméně 6 měsíců v lahvi
Vinifikace
Refermentace na výliscích ze sušených hroznů Amarone po dobu 7-10 dnů, následovaná malolaktickou fermentací
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
