Name: Sassotondo - Ombra Blu Sovana Rosso Superiore
Brand: Sassotondo
SKU: 23023
Price: 23.52 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Sassotondo

Sassotondo - Ombra Blu Sovana Rosso Superiore

Sassotondo Ombra Blu Sovana Rosso Superiore je elegantní, hluboké červené víno z toskánské Maremmy. Odhaluje intenzivní rubínovou barvu. Vůně je triumfem červených plodů a koření, zatímco na patře je harmonické, strukturované a vytrvalé, s hedvábnými taniny. Perfektní k vydatným pokrmům a zralým sýrům.

Česko - Toskánsko, Maremma, Sovana DOC
Červení Víno, Sovana Rosso Superiore DOC
Sangiovese (80%), Ciliegiolo (10%), Alicante (10%)

Sassotondo Ombra Blu Sovana Rosso Superiore - 2022
750 ml

23.52 €
0 kr.

19.99

Barva

Hluboká rubínová červená s fialovými odlesky.

Vůně

Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodů, sladkého koření a balzamických náznaků.

Chuť

Strukturovaný, obklopující a harmonický, s jemnými taniny a dlouhým, ovocným závěrem.

Obsah alkoholu

13,5% vol.

Typ sklenice

Široký pohár typu Burgund nebo Gran Balon k zvýraznění jeho vůní.

Přiřazení

Ideální k významným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a vydatným těstovinám.

Zrání

Ve velkých dubových sudech po dobu 12-18 měsíců a následně v lahvi po dobu nejméně 6 měsíců.

Vinifikace

Fermentace v nerezové oceli za kontrolované teploty s dlouhou macerací, následovaná jablečno-mléčnou fermentací.

16-18℃

Denominazione: Sovana Rosso Superiore