Name: Allegrini - Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1998
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55966
Price: 99.65 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > San Polo (allegrini)

Allegrini - Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1998

Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1998 je sladké červené DOCG víno z Benátska. Sušené hrozny (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) dávají intenzivní granátová červeň. Nos: zralé ovoce, sladké koření, kakao. Chuť: sametová, hřejivá, vyvážená, dlouhý závěr. Perfektní k čokoládovým dezertům nebo plísňovým sýrům, 14-16°C.

Itálie - Benátsko
Sladké červené víno DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini - 1998
500 ml

99.65 €
0 kr.

Barva

Intenzivní granátová červeň s jantarnými/oranžovými odlesky.

Vůně

Intenzivní, komplexní. Tóny zralých červených plodů (višní, třešní v lihu), švestky, rozinek, sušených fí

Chuť

Sladká, hřejivá, sametová, obalující. Skvělá struktura, rovnováha mezi sladkostí a kyselostí. Dlouhý, perzistentní záv

Obsah alkoholu

13.5% vol.

Typ sklenice

Sklenice na sladké víno nebo středně velká sklenice na passito.

Přiřazení

Dezerty z hořké čokolády, koláče s červeným ovocem, plísňové a zralé sýry, ovocný koláč, po jídl

Zrání

V sudech ze slavonského dubu a následně dlouhé zrání v lahvi.

Vinifikace

Sušení vybraných hroznů po dobu 3-4 měsíců na roštech, lisování, pomalá fermentace přerušená pro udržení

14-16°C

Denominazione: