Allegrini La Poja 2016 je výjimečné IGT Veronese, čistá Corvina Veronese. Nabízí intenzivní rubínově červenou barvu, komplexní aroma zralých plodú a koření, plnou chuť a elegantní taniny. Ideální pro zvláštní příležitosti.
Itálie - Benátsko Červené víno IGT Veronese 100% Corvina Veronese
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená, s náznakem granátu a lehkými odlesky
Vůně
Intenzivní, komplexní, s tóny zralých třešnç, švestek, sladkých koření, tabáku a kakaa
Chuť
Plná, obklopující, strukturovaná s elegantními taniny, dlouhý a přetrvávající závěr
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo Gran Riserva
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, propracovaná jídla
Zrání
20 měsícú v nových francouzských barrique sudech, poté 12 měsícú v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, macerace po dobu asi 15 dnů