Allegriniho La Poja 2003, 100% Corvina Veronese, je IGT Veronese s intenzivní rubínovou barvou. Nabízí komplexní aromata lesních plodú, koření a tabáku. Na patňe je strukturované, elegantní a měkké, s dlouhým závěrem. Zráno v barikových sudech a lahvi, ideální k červeným masúm při 18°C.
Itálie - Veneto Suché červené víno - IGT Veronese. Čistý projev Corviny z jedné vinice, s výjimečnou komplexností a strukturou, typickou pro Valpolicellu. Corvina Veronese 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky, hluboká a podmanivá, znamení jejího věku a bohatosti.
Vůně
Intenzivní a komplexní, nabízí tóny zralých lesních plodú, sladkých koření, tabáku, kakaa a balzámových nuancí. Obklopuj
Chuť
Strukturované, elegantní a měkké, s hedvábnými taniny a dlouhým, perzistentním závěrem. Tóny třešní v lihu, švestky a ko
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno, pro podporu okysličení a plného projevu aromatického buketu.
Přiřazení
Ideální k pečeným nebo dušeným červeným masúm, zvěřině, zralým sýrům a jídlúm na bázi lan&
Zrání
Přibližně 20 měsícú v nových dubových barikových sudech, následovaných minimálně 12 měsíci v lahvi pro optimální
Vinifikace
Ruční sklizež, částečné sušení hroznú (cca jeden měsíc). Fermentace v nerezových tancích s dlouhou macerací. Kompletn&am