Amarone Allegrini 2019 je ikonou Benátek. Vyrobeno ze sušených hroznů Corvina, Corvinone, Rondinella a Oseleta, nabízí intenzivní aroma zralých třešní a koření. V ústech je silné, sametové a harmonické, s dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Ideální k červeným masům a zralým sýrům, zraje v barikách po dobu 18 měsíců.
Itálie - Benátky Suché červené víno, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Allegrini Amarone - 2019 750 ml
138.75 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, které se prohlubují s věkem.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých třešní, švestek, sladkých koření, tabáku a jemnými nuancemi kakaa a lékořice.
Chuť
Plný, sametový a obklopující. Silný, ale vyvážený, s měkkými taniny a dlouhým závěrem červeného ovoce a kořen&a
Obsah alkoholu
15.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Grand Red nebo specifické sklenice pro Amarone, pro zdůraznění jeho komplexnosti.
Přiřazení
Ideální k výrazným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům. Vynikající také jako víno k meditaci.
Zrání
18 měsíců v nových francouzských barrikových sudech, 7 měsíců ve velkých sudech, následovaných 14 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Přirozené sušení hroznů po dobu 3-4 měsů. Fermentace v nerezových nádobách s 25-denní macerací, následovaná malolaktickou ferment
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
