Salizzoni Laurentius je suché červené víno z Trentina-Alto Adige, kupáž odrůd Schiava a Teroldego. Jeho intenzivní rubínová barva předzvěstuje aroma červených plodů a koření. Na patře je svěží, harmonické a dobře vyvážené, s měkkými taniny. Zrálé v oceli pro zachování vitality, skvěle se hodí k uzeninám a těstovinovým pokrmům.
Intenzivní rubínová červená s fialovými a zářícími odlesky.
Vůně
Svěží a voňavé aroma malých červených plodů, jako jsou třešně a maliny, s jemnými kv&a
Chuť
Svěží a harmonické, s dobrou strukturou a měkkými taniny. Závěr je perzistentní, ovocný a příjemn&a
Ideální k předkrmům z uzenin, sytým těstovinovým pokrmům s ragů, bílému masu a řerstvý
Zrání
Výhradně v nerezových nádobách pro zachování odrůdové svěžesti a bohatosti ovoce.
Vinifikace
Odstopkování hroznů, alkoholické kvašení za kontrolované teploty v nerezové oceli s krátkou macerací na slupkách