Salizzoni Pinot Bianco Riserva je strukturované, rafinované bílé víno, výsledek pečlivé vinifikace a zrání v dševě. Zlatavě slámově žlutá, nabízí intenzivní aroma zralých plodů, bílých květů a koření. Na patře je elegantní, slaná, svěží, s dlouhým závěrem. Perfektní pro zvláštní okamžiky.
Itálie - Trentino-Horní Adiġe Tiché Bílé Víno, Riserva Pinot Bianco (Weissburgunder)
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zlatými odlesky, jasná
Vůně
Intenzivní a komplexní. Tóny zralého jablka, hrušky, exotického ovoce, bílých květů, minerální náznaky a jemné pražen&am
Chuť
Elegantní, strukturovaná a slaná, s vynikající ňerstvostí a dlouhou perzistencí. Vyvážená, s dochutí, která připomín&
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína nebo burgundská
Přiřazení
Ideální k pokrmům z šlechetných ryb, korýšů, jemného bílého masa, středně zralých sýrů a komplexních r
Zrání
Část ve velkých dubových sudech a barrique, zbytek v nerezu, následovaná dalším zráním v láhvi pro zjemnění komplexnosti.
Vinifikace
Ručně sbírané hrozny kvasí při kontrolované teplotě, částečně v nerezu a částečně v dševě. N&