Rovellotti Vespolina Colline Novaresi je výtečné piemontské červené víno z hroznů Vespolina. Jasně rubínová barva, ve vůni nabízí kořeněné tóny bílého pepře, fialky a červených plodů. V ústech suché, svěží, pikantní s dobrou strukturou. Zraje v nerezu pro svěžest. Ideální k uzeninàm a bílému masu. Podávejte při 16-18℃.
Česko - Piemont Červené Víno Vespolina
Out of stock
Barva
Jasně rubínová
Vůně
Kořeně tóny bílého pepře, fialky a čerstvých červených plodů.
Chuť
Suché, svěží a pikantní, s dobrou strukturou a perzistencí. Typické a příjemné.
Obsah alkoholu
13,0% - 13,5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Uzeniny, pečené bílé maso, sýry středněho zrání a chutné těstovinářské pokrmy.
Zrání
V nerezové oceli pro zachování čerstvosti a odrůdové typičnosti.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě.