Roccapesta - Vigna Liuzza je Morellino di Scansano DOCG z Toskánska. Převáżně Sangiovese, odhaluje intenzivní rubínovou červeň a vůni třešní a koření. Na patře je suché, teplé a harmonické s jemnými taniny. Zrálo ve dřevġ a v lahvi, ideální k červeným masům a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Itálie - Toskánsko Červené Víno DOCG Sangiovese (min. 85%), další povolené odrůdy červených hroznů.
Roccapesta Vigna Liuzza Morellino di Scansano - 2021 5000 ml
634.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky, s věkem směřující k granátové.
Vůně
Intenzivní a ovocná, tóny třešní, viřní, lesního ovoce, kořenęné a balzamické náznaky.
Chuť
Suché, teplé, slané, vyvážené, s jemnými a dobře integrovanými taniny, perzistentní.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína (např. Burgundský nebo Gran Cru).
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Částečně v oceli, částečně ve dřevġ (barrique nebo velký sud), poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v ocelových tancích při kontrolované teplotě, macerace na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
