Barbaresco 'Vigna Boito', 100% Nebbiolo z Piemontu. Intenzivní granátově červená, éterická vůně růže a koření. Chuť striktní, elegantní, šlechetné taniny, dlouhý závěr. Ideální k červenému masu a sýrům, podávejte při 18-20°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno, Barbaresco DOCG Riserva Nebbiolo 100%
Rizzi Barbaresco Rizzo Riserva "Vigna Boito" - 2016 750 ml
85.50 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátově červená s oranžovými odlesky
Vůně
Komplexní, éterická, s tóny zvadlé růže, fialky, lékořice, tabáku a koření
Chuť
Striktní, elegantní, silná, s šlechetnými taniny a dlouhým závěrem. Zralé červené ovoce a balzamické tóny
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, např. Balon nebo Grand Cru
Přiřazení
Pečené a dušené červené maso, zvěřina, lanýže, zralé sýry
Zrání
Nejméně 24 měsíců ve velkých dubových sudech, následované dlouhým zráním v láhvi
Vinifikace
Tradiční fermentace při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
