Ramonet Chassagne Montrachet Boudriotte 2011 je ikonické suché bílé víno z Burgundska, 100% Chardonnay. Jeho slámově žlutá barva nabízí komplexní buket bílého ovoce, citrusů a minerálních tónů. Chuť je hluboká, vyvážená a dlouhotrvající. Zrál v barikách, podává se při 12-14°C, ideální k šlechetným rybám.
Francie - Burgundsko, Chassagne-Montrachet Suchý Bílý Víno Chardonnay 100%
Ramonet Chassagne Montrachet Boudriotte - 2011 750 ml
653.75 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Komplexní buket s tóny zralého bílého ovoce, citrusů, bílých květů, minerálních náznaků, másla a pražen
Chuť
Strukturované, hluboké, s vynikající rovnováhou mezi svěžestí a krémovitostí, dlouhou minerální perzistencí a elegantním z
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice pro zdůraznění jeho aromatické komplexnosti.
Přiřazení
Ideální k šlechetným rybám, korýšům, jemným bílým masům a zralým tvrdým sýrům.
Zrání
Zrání ve francouzských dubových barikách po dobu 12-18 měsíců s proměnlivým procentem nového dŁeva.
Vinifikace
Alkoholová a jablečno-mléčná fermentace v barikách. Dlouhé ležení na kvasnicích s pravidelným bâtonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
