Radoar Vedla je rafinované šumivé víno Tradiční Metodou z Alto Adige, z Weissburgunderu. Světle slámově żlutá barva, jemné perlení. V nosu zelené jablko, citrusy a chlebová kůrka. Na patře suché, svěží, elegantní, s pňíjemnou kyselinkou a vytrvalým závěrem. Ideální jako aperitiv, hodí se k lehkým předkrmům a rybím pokrmům. Zraje 36 měsíců na kvasinkách. Podávat při 6-8℃.
Itálie - Alto Adige (Jižní Tyrol) Šumivé víno Tradiční Metoda Weissburgunder (Pinot Blanc)
Out of stock
Barva
Světle slámově żlutá s jemným a vytrvalým perlením.
Vůně
Svěží tóny zeleného jablka, citrusů a bílých květů, s jemnými tóny chlebové kůrky.
Chuť
Suché, svěží a elegantní, s pňíjemnou kyselinkou a vytrvalým, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice flétna nebo tulipán
Přiřazení
Vynikajíciacute; jako aperitiv, s lehkými předkrmy, syrovými rybami, mořskými plody a korýši.
Zrání
Nejméně 36 měsíců na kvasinkách v láhvi a několik měsíců po degorżování.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace v oceli. Druhá fermentace v láhvi Tradiční Metodou.