Radoar Vives je výjimečné macerované bílé víno z odrůdy Ribolla Gialla. Vyznačuje se intenzivní zlatožlutou barvou a uvolňuje komplexní aromata ovoce a koření. Na patře je strukturované, slané a důrazné, ideální k bohatým pokrmům a pro nezapomenutelný zážitek.
Itálie - Furlansko-Julská Benátka Macerované bílé víno (Orange Wine) Ribolla Gialla 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní zlatožlutá, s jantarovými a zakalenými odlesky, důkazem dlouhé macerace na slupkách.
Vůně
Komplexní a vrstvená vůně, s tóny kandovaného ovoce, aromatických bylin, medu, sladkých koření a minerálních náznaků.
Chuť
Strukturované, plné a hluboké, s jemnými, ale přítomnými taniny, velkou řeūžavostí, zůstávajícím pocitem ře&
Obsah alkoholu
13.5% - 14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína nebo burgundská sklenice pro zdůraznění komplexních aromat.
Přiřazení
Ideální k propracovaným rybím pokrmům, chutným bílým masům, zralým sýrům, etnické a asijské kuchyni.
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých dubových sudech, následované odpočinkem v lahvi. Vysoký potenciál zrání.
Vinifikace
Hrozny z ekologického/biodynamického zemědělství. Dlouhá macerace na slupkách (cca 3 měsíce), spontánní fermentace. Zrání v dřev&