Quintodecimo Taurasi Riserva 3lt je čisté Aglianico z Kampánie. Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, nabízí komplexní aroma zralŽch plodů, koření a tabáku. V ústech plné a obalující, s elegantními taniny a dlouhou perzistencí. Perfektní k červenům masům a zralům sýrům. Podávejte při 18-20°C.
Itálie - Kampánie Suché Červené Víno Aglianico 100%
3000 ml
773.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červenůch plodů, švestky, tmavé třešně, sladkého koření, tabáku, k
Chuť
Plná, obalující, strukturovaná, elegantní a měkké taniny, dlouhá perzistence, balzamický závěr.
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na vína červenáho.
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, jídla s lanýži.
Zrání
Min. 24 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, následně min. 36 měsíců v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách s dlouhou macerací na slupkách. Jablečno-mléčná fermentace v barikových sudech.