Quintarelli Amarone Classico 2004 je benátské mistrovské dílo. Sušené hrozny dávají intenzivní granátovou barvu, éterickou vůni ovoce, koření a tabáku. Na patře silné, sametové a mimořádně perzistentní. Ikonické víno, symbol řemesla a dlouhověkosti.
Itálie - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Suché Červené Víno Corvina, Corvinone, Rondinella a další autochtonní odrůdy.
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s jasnými, oranžovými odlesky.
Vůně
Komplexní a éterický. Tóny ovoce v lihu, třešní, švestek, tabáku, sladkého koření, kakaa, lékořice a balzamické n&a
Chuť
Strohý, hřejivý, sametový, s velkou strukturou a rovnováhou. Zralé ovoce a koření, s dlouhým a perzistentním závěrem.
Obsah alkoholu
16°% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína, typu Bordeaux nebo speciální sklenice na Amarone.
Přiřazení
Významná červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá a komplexní jídla, meditační víno.
Zrání
Více než 7 let ve velkých slavonských dubových sudech, následované dlouhým zráním v lahvi.
Vinifikace
Vybrané hrozny sušené na vzduchu po dobu 4-5 měsíců. Pomalá fermentace s autochtonními kvasinkami, následovaná prodlouženým zrán&#
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
