Cascinaronchi Brut Nature Magnum od Quarticello je šumivé Lambrusco Maestri vyrobené Tradiční Metodou. Nabízí intenzivní rubínové červené barvy, komplexní aroma červeného ovoce, třešní a květinových tónů. Na patře je suché, svěží a živé s příjemnou slaností a perzistencí. Ideální k emiliánské kuchyni nebo jako charakteristický aperitiv.
Itálie - Emilia-Romagna Šumivé víno Brut Nature, Tradiční Metoda Lambrusco Maestri
Quarticello Cascinaronchi Brut Nature Magnum - 2020 1500 ml
45.00 € 0 kr.
38.25
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky a živou pěnou
Vůně
Červené ovoce, třešně, rybíz, květinové tóny a náznaky kvasnic a opečeného chleba
Chuť
Suché, svěží, slané, živé, s příjemnou ovocnou a minerální perzistencí
Obsah alkoholu
12% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice
Přiřazení
Uzeniny, gnocco fritto, emiliánské těstoviny, bílé maso, pizza, aperitivy
Zrání
Minimálně 24 měsíců na kvasinkách v lahvi, následované degorzáżí
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách, druhotná fermentace v lahvi (Tradiční Metoda)