Neromaestri Magnum je čistý Lambrusco Maestri z vinařství Quarticello. Živé, svěží, suché červené šumivé víno s aroma drobného červeného ovoce. Ideální pro emiliánskou kuchyni.
Itálie - Emilia-Romagna Suché červené šumivé víno Metoda Ancestrale Lambrusco Maestri 100%
1500 ml
33.00 € 0 kr.
28.05
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky a živou, trvalou pçnou.
Vůně
Ovocná kytice drobného červeného ovoce, třešní a květinových a minerálních tónů.
Chuť
Suché, svěží a živé, s příjemnou slaností a trvalým závěrem.
Obsah alkoholu
11.5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Typické emiliánské uzeniny, čerstvé plněné těstoviny, červené maso a zralé sýry. Také výborné k pizze.
Zrání
V lahvi na vlastních kvasnicích metodou ancestrale, která dodává komplexnost a jemnost.
Vinifikace
Spontánní druhotné kvašení v lahvi, bez degorzáže, s původními kvasinkami a bez filtrace.