Tento Primosic Merlot, pocházející z Furlanska-Julské Benátky, je tiché červené víno 100% Merlot. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou, komplexními aromaty červených plodù a koření a jemnou chutí se sametovými taniny. Zraje v barrique a je dokonalým doplňkem k masům a sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Furlansko-Julská Benátka Tiché červené víno Merlot 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket s tóny zralých červených plodù, kořeněnými náznaky a lehkými bylinnými akcenty.
Chuť
Jemné, vyvážené, se sametovými taniny a dlouhotrvajícím závärem ovoce a koření.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, nejlépe typu Burgund.
Přiřazení
Ideální k grilovaným červeným masům, pečením, zvěřině, zralým sýrům a vydatným hlavním jídlům
Zrání
Asi 12-18 měsíců ve francouzských barrique, následovaným obdobím zrání v lahvi pro doladění rovnováhy.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě a následná malolaktická fermentace.