Chianti Classico Rodano od Pozzesi & Figlie je červené víno DOCG z Toskánska, dominované odrůdou Sangiovese. Prezentuje intenzivní rubínovou barvu, vůni červených plodù a koření a strukturovanou, harmonickou chuť. Perfektní k červenému masu a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Itálie - Toskánsko Červené Víno, DOCG Chianti Classico Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Colorino
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky
Vůně
Tóny zralých červených plodù, fialky, koření a balzamických náznakù
Chuť
Strukturovaný, harmonický, elegantní taniny, dlouhý závär
Obsah alkoholu
13.5% – 14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla
Zrání
12-18 měsícú v dubových sudech, poté 3-6 měsícú v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch nádobách při kontrolované teplotě, prodloužená macerace