Popphof Weissburgunder je Rulandské bílé z Trentina-Alto Adige v Itálii. Toto suché bílé víno má světle slámově žlutou barvu a svěží aroma jablka a citrusů. Na patře je elegantní, minerální a ovocná s dlouhotrvající svěžestí. Ideální k rybám a bílému masu, podávejte při 8-10°C.
Itálie - Trentino-Alto Adige Suché Bílé Víno 100% Weissburgunder (Rulandské bílé)
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Svěží, ovocná s tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a jemnými květinovými náznaky.
Chuť
Elegantní, živá, s dobrou kyselinkou, mineralitou a dlouhotrvajícím závěrem. Ovocná a harmonická.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající s předkrmy, rybími pokrmy, bílým masem a čerstvými sýry.
Zrání
V nerezových nádobách na jemných kalech po několik měsíců.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě.