Toto Langhe Sauvignon Rovella od Parussa je suché bílé víno, světle slámově žluté. Nabízí intenzivní citrusové aroma a svěží, živou chuť. Ideální k mořským plodům.
Itálie - Piemont, Langhe DOC Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc 100%
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní s tóny citrusů, mučenky, aromatických bylin a minerálními náznaky.
Chuť
Svěží, slaná a živá, s dobrou perzistencí a minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, korýši, pečenými rybami, čerstvými sýry a aperitivy.
Zrání
V nerezových nádobách pro zachování živosti a primárních aromat.
Vinifikace
Jemné lisování, řízená fermentace při kontrolované teplotě v oceli. Krátká doba na kvasnicích.