Uva Rara "Briseide" od Paride Chiovini je červené víno z Colline Novaresi. Nabízí intenzivní vůně červených plodă, třešní, malin, koření a květin. Svěží a ovocné na patře, s jemnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. Vynikající k předkrmům a bílému masu.