Sizzano DOC od Paride Chiovini je piemontské červené víno z Nebbiolo, Vespoliny a Uva Rara. Intenzivní rubínová červeň, voní po červeném ovoci a koření. Na patňe je suché, harmonické a slané, s elegantními taniny a dlouhým závěrem. Vynikající s červeným masem.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Vínné, kořençené, s tóny červeného ovoce a fialek
Chuť
Suché, harmonické, slané, s elegantními taniny a dobrou perzistencí
Obsah alkoholu
Cca 13% obj.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry
Zrání
Minimálně 20 měsíců, z toho 16 ve dřevě
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch nádobách, macerace, zrání ve dřevě a láhvi